Sirup od lipe

Mirisno i osvežavajuće.

Pročitano: 140 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

200-250 g cvetova lipe

10 limuntusa

3 l vode

3 kg šećera

Priprema

Cvet lipe brati na mestu udaljenom od saobraćajnica i od grada, na čistom mestu. Poželjno je da cvetove ne perete ili samo vrlo malo, pod blagim mlazom hladne vode.

Cvetove malo izgnječiti, naliti vodom i dodati 5 limuntusa. Ostaviti da odstoji 24 sata. Procediti kroz dvostruku gazu, dodati još 5 limuntusa i šećer. Ostaviti još 24 sata da se šećer lepo otopi – s vremena na vreme promešati.

Sirup sipati u čiste flaše i zatvoriti. Služiti rashlađeno i razblaženo vodom.

Prethodni recept
Ljutenica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava