Ajvar od zelenog paradajza
Ajvar na malo drugačiji način.
Sastojci
3 kg zelenog paradajza
300 g rena
200 g senfa
100 ml sirćeta
350 ml ulja
1 supena kašika soli
1 kafena kašičica bibera
1/2 kesice konzervansa
Priprema
Samleti zeleni pardajz. Možete i u blenderu. Dodati sastojke i sve dobro izmešati. Staviti u teglice i malo ulja preko salate. Ukoliko pravite veću količinu stavite malo konzervansa kako bi duže salata stajala.
Napisao:
Lidija25
