Sirup od aronije
Jako zdrav sok.
Priprema
Aroniju očistiti, oprati i izmeriti. Usitniti štapnim mikserom. Vodu prokuvati i ohladiti. Usuti u aroniju i dodati limuntus. Sve dobro izmešati, pokriti platnenom salvetom i ostaviti 24 sata da odstoji. Povremeno promešati.
Procediti kroz gazu. Izmeriti količinu dobijene tečnosti i usuti šećer. Na 1 l tečnosti staviti 1 kg šećera. Ja sam dobila 1,2 l tečnosti i stavila 1,2 kg šećera. Mešati da se šećer otopi.
Sirup sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Kad se odmrzne, trebalo bi ga upotrebiti za desetak dana.
Uživajte!
Napisao:
jelena nikolic