Gaspaćo

Hladna supa za pretople dane!

Pročitano: 2786 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

oko 1 kg paradajza

1 paprika

1 krastavac

1 čen češnjaka

1 kašika sirćeta ili soka od limuna

2 kašike maslinovog ulja

po ukusu so

biber

mljeveni čili

Priprema

Blanširati paradajz (potopiti ga u vrelu vodu na minut-dva, dok se ljuska ne odvoji). Oljuštiti krastavac. Narezane paradajz, papriku, krastavac i usitnjen češnjak ubaciti u blender i izmiksati. U zavisnosti od toga koliku gustinu želite, možete sipati čašu vode. Začiniti po ukusu (so, biber, mljeveni čili). Dodati sirće i maslinovo ulje, pa sve dobro promiješati. Ohladiti u frižideru. Poslužiti hladno... uz prepržen hljeb!

Napisao: 
Sledeći recept
Krem čorba od tikvica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava