Krompir salata
I za mrsnu a i za posnu trpezu.
Copyright: Vesna
Sastojci
1 kg krompira
3 glavice crnog luka
3 kašike ulja
so (po potrebi)
biber (po ukusu)
sirće (po ukusu)
peršun (po potrebi)
Priprema
Opran krompir sa ljuskom skuvati u vodi i ostaviti da se ohladi. Zatim ga oljuštiti i iseći na kolutove. Crni luk iseći na rebarca. Od ulja, sirćeta, soli i bibera napraviti preliv i ostaviti da odstoji 15 minuta. U činiju za salatu ređati red krompira, potom red crnog luka. Između redova soliti i završiti redom krompira. Sipati pripremljeni preliv od ulja, sirćeta, soli i bibera te posuti seckanim peršunom i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
