Crveni rolat

Ukusan rolat!

copyright
Copyright: Bokić Slađana
Pročitano: 2105 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 jaja

5 kašika brašna

1 kašičica soli

1 pavlaka

4 kašike ajvara

1/2 praška za pecivo

Za nadev:

1 mleksi krem

1/2 pavlake

200 g stišnjene šunke

4 krastavčića

Za premazivanje:

1/2 pavlake

100 g kačkavalja

Priprema

Mikserom penasto umutite 5 belanaca sa 1 kašikicom soli, dodajte 1 po 1 žumance, pavlaku i ajvar. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo pa polako varjačom umešajte u prethodnu smesu. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni C, 10 minuta. Vruću piškotu uvite u rolat. Za nadev sitno iseckajte stišnjenu šunku i krastavčiće pa sve izmešajte sa pavlakom i mleksi kremom. Ohlađenu piškotu premažite filom pa je uvite u rolat. Od gore premažite pavlakom i pospite krupno rendanim kačkavaljem. Ostavite sat vremena u frižideru da se rashladi, secite na kolutove i služite.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava