Zeljanica bez kora
Ukusna zeljanica bez kora.
Sastojci
4 jaja
12 kašika brašna
2 kašike griza
1prašak za pecivo
1 šolja mleka
1 šolja ulja
300 g sira
200 g očišćenog spanaća, so
Priprema
Umutiti žumanca sa svim ostalim sastojcima. Umutiti belanca u čvrst sneg i sastaviti sa umućenim ostalim sastojcima. Namazati pleh, posuti brašnom i peći na 200C oko 40 minuta dok ne porumeni u služiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.
Napisao:
milica1949