Pita sa spanaćem i sirom
Sa gotovim korama, ali izgleda kao da su razvlačene kore.
Sastojci
500 gr kora
3 jaja
čaša jogurta
čaša ulja
čaša gazirane vode
čaša pšeničnog brašna
kesica praška za pecivo
200 g sira
300 g obarenog spanaća
Priprema
Umutiti 3 jaja, jogurt, ulje, gaziranu vodu, pšenično brašno, prašak za pecivo i pola kašikice soli. Isitniti 200 gr sira i dodati seckani obareni spanać. U to dodati 3 kašike smese od prvog fila.
Uzmemo jednu koru, premažemo prvim filom, stavimo drugu, premažemo tim filom i po kraju stavimo red drugog fila i uvijemo u rolat. Tako uradimo sa svim korama.
Preostalim prvim filom premažemo rolate i stavimo da se peče na 200 stepeni C, dok ne dobije zlatno žutu boju.
Napisao:
Kaktusic
