Pita sa tikvicama
Odlična pita.
Sastojci
1/2 kg kora
2 dl jogurta
2 jaja
kašičica soli
1 rendana tikvica
150 g rendanog kačkavalja
Priprema
Kore, svaki list uviti kao harmoniku i zaviti u rolat i tako slagati u tepsiju prečnika 26 cm ali ne pritiskati.
Umutiti jaja i so, dodati jogurt, kačkavalj i tikvicu neceđenu. Sve dobro izmešati i preliti po korama -rolatima. Posuti susamom i peći na 180 stepeni C, 25 minuta. Zavisi od debljine kora, neće se sve potrošiti.
Napisao:
milica1949