Vegetarijanske makarone
Predivne makarone sa filom bez mesa.
Sastojci
1 paket makarona
500g šampinjona
1 luk
1 kesica kečapa
300g mocarele
3 čena belog luka
origano, so, biber
Priprema
Obariti makarone u posoljenoj vodi. Propržiti glavicu luka pa dodati sitno seckane šampinjone. Dinstati dok ne uvri voda. Dodati sitno sečen beli luk, dve trećine kesice kečapa i začine. Podmazati posudu pa usuti pola makarona, zatim fil iz šerpe, pa ostatak makarona. Mocarelu iseći na deblje kriške pa složiti preko jela. Posuti origanom i biberom i poprskati ostatkom kečapa. Zapeći u rerni dok se sir ne istopi i porumeni.
Napisano:
Snezana P
