Sakriveno jaje
Veona ukusno predjelo.
Sastojci
Za palačinke:
250 g brašna
1 jaje
1/2 kašičice soli
1 prstohvat bibera
1 šoljica ulja
1 šoljica mleka
po potrebi vode
Za punjenje:
100 g kačkavalja
po 1 jaje za svaku palačinku
malo suvog peršuna
Priprema
Umutiti testo i ispeći palačinke. Na sredinu svake staviti list kačkavalja, pažljivo razbiti jaje preko njega, presaviti krajeve palačinke, pa lopaticom vratiti nazad u tiganj, dok se žumance malo ne zapeče. Posuti peršunom. Služiti toplo.
Savet: Jaje ume malo da prošeta, hehehe, ali-svejedno bude ukusno...prijatno!
Napisao:
Tackica