Priprema

Bundevu oljuštite, očistite od semena i isecite na kockice. Dobro operite kockice, pa onda ređajte na sledeći način. Prvo u šerpu stavite 1-2 šolje vode (zavisi od veličine šerpe). Onda stavite metalnu cediljku i u nju poređajte kockice bundeve. Pokrijte poklopcem i ostavite da se kuva na pari. Kada je bundeva skuvana možete joj po želji dodati malo šećera.