Slani rolat sa šunkom
Slana verzija popularnog slatkog kuglofa.
Sastojci
3 jaja
50 ml kiselog mleka
50 grama sira
50 grama šunke
malo zeleni
30 ml ulja
10 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
so
Priprema
Sir i šunku iseckajte na male kocke. I zelen isto tako sitno iseckajte. Jaja umutite u dubokoj posudi i dodajte kiselo mleko, sir, sunku, zelen, ulje, brašno u kom ste dodali prašak za pecivo kao i malo soli.Smesu mešajte drvenom kašikom dok ne postane homogena. Kalup za kuglof namastite uljem, a onda dodajte malo brašna da se smesa ne zalepi. Onda stavite smesu u kalup. Rernu zagrejte i stavite kalup za kuglof da se rolat ispece.
Pecite na temperaturi od 200 stepeni oko 30 minuta dok ne dobije lepu rumenu boju.
Napisano:
dgrujic
