Salata od zeleniša kuvanog u supi
Salati možete dodati malo graška, paradajza ili pak kobasice, sve u zavisnosti od ukusa i mogućnosti.
Sastojci
koren peršuna (proizvoljno)
malo govedine ili ostaci pečenja
tri krompira (srednja)
dva tvrdo kuvana jaja
kiseli krastavac
senf
majonez
Priprema
Zeleniš može biti svež (onda ga treba obariti) ili pak ranije skuvan u nekoj supi, tako da je potrebno samo ga iseckati na kockice. Isto tako isečemo obareni krompir i krastavce. Govedinu ili ostatke pečenja isečemo na rezance, a kuvana jaja na četvrtine ili isto na kockice. Sve to stavimo u činiju i prelijemo majonezom i senfom i ukrasimo jajima a po mogućnosti i zelenom salatom.
Napisano:
ivancica
