Bajadera s piletinom
Odličan obrok s piletinom.
Sastojci
1 vece pilece belo meso,200 gr suvog vrata,200 gr kackavalja,so,biber po ukusu,2 kasike senfa,2 jaja,1 casa kisele pavlake,1 kasika prezli.
Priprema
1.Belo meso iseci na snicle,blago izlupati tuckom,posoliti i pobiberiti.
2.U posudu 20*20 cm pouljiti malo i sipati 1 kasiku prezli,sloziti pilece snicle premazati senfom,posuti rendanim kackavaljom,suvi brat,senf,kackavalj.Ovaj postupak ponoviti jos jednom.
3.Umutiti jaja sa pavlakom,premazati bajaderu i peci 30 minuta na 200 stepeni.
Bajaderu bolje je prohladiti jer se lakse sece i lepse je.
Napisao:
milica1949