Mimoza salata sa piletinom

Ukusna salata...

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 233 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

4 krompira

2 veće šargarepe

4 kuvana jajeta

250 g pilećeg belog mesa

300 g kačkavalja

100 ml majoneza

2 čaše (180 g) kisele pavlake

so

začini

Priprema

Skuvati krompir u ljusci, ohladiti ga i oljuštiti. Jaja skuvati, dobro ohladiti i oljuštiti. Skuvati belo meso i ohladiti ga. Skuvati sargarepu i ohladiti je. Napraviti preliv za salatu, mešanjem pavlake i majoneza. Posoliti ga i začiniti po ukusu. Krompir, šargarepa, tvrdo kuvana jaja i kačkavalj se rendaju, a belo meso se iseče na sitne komade, i slažu u slojevima u činiju.

Dno činije premazati slojem preliva od majoneza i pavlake. Izrendati krompir, posoliti, preko njega staviti sloj preliva. Izrendati šargarepu i premazati prelivom u tankom sloju. Izrendati kuvano jaje, posoliti, a zatim staviti preliv. Staviti belo meso pa malo preliva. Preko se renda kačkavalj. Još jednom složiti sastojke istim redosledom. Odozgo narendati malo više kačkavalja. Ukrasiti po izboru.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Pohovane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava