Pileće rolnice u sosu od belog vina

Ukusno!!!

copyright
Copyright: Marija Paunovic
Pročitano: 462 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g pilećeg belog mesa

150 g šeširića šampinjona

120 g suvog vrata

1,5 dl belog vina

3 čena belog luka

2 dl supe od povrća

1 kašičica gustina

40 g parmezana

začini po želji

Priprema

Pileće belo meso iseći na šnicle i istanjiti tučkom za meso. Začiniti po ukusu. Istanjene šnicle, uzdužno iseći na trake širine 4 cm. Na svaku traku staviti uzdužno presavijen list suvog vrata, potom šešir šampinjona, pa urolati i pričvrstiti čačkalicom. Oblikovane rolnice propržiti na vrelom ulju da porumene a potom ih zaliti belim vinom i dinstati na umerenoj temperaturi, dok tečnost ne uvri. Izvaditi ih i odložiti na toplom mestu. Na masnoći od mesa, propržiti sitno seckani beli luk, pa dodati mešavinu gustina i supe, začiniti po ukusu i kuvati dok se ne zgusne. Pripremljenim umakom, preliti rolnice i posuti ih parmezanom. Prijatno!!!

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Riblji fileti sa povrćem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava