Kiflice sa sirom

Po meni najbolje kiflice!

copyright
Copyright: Bokić Slađana
Pročitano: 1613 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

1 šolja za kafu ulja

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 kocka kvasca

1/2 litre mlake vode

4 jaja

250 g margarina

200 g sira

susam

Priprema

Penasto umutite jedno jaje pa dodajte šećer, ulje i vodu i sve izmešajte. Izmrvite kvasac pa brašnom umesite glatko testo. Testo zatim razvucite oklagijom u veliki krug pa ga premažite margarinom. Uvijte zatim u rolat pa podelite na 8 jednakih delova. Od svakog dela formirajte jufku. Svaku jufku razvucite oklagijom u krug, krug isecite na 8 delova. Sir pomešajte sa dva umućena jajeta i posolite. Time filujte kiflice i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Od gore svaku kiflicu posolite i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni C, 20 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava