Kiflice sa mlevenim mesom

Super kiflice!

copyright
Copyright: Bokić Slađana
Pročitano: 1114 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

0,5 litre vode

1 kocka kvasca

1 supena kašika soli

1 supena kašika šećera

2 dl ulja

Za fil:

1 manji praziluk

400 g mlevenog mesa

Za premazivanje:

100 g margarin

Priprema

Za fil: Praziluk isecite na sitno pa ga prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso, začinite po ukusu i propržite. Kvasac izmrvite u brašno, dodajte vodu, ulje, so i šećer pa umesite glatko testo. Razvucite ga u duguljastu formu pa ga secite na kolutove kao rolat. Od svakog koluta formirajte kuglice veličine nešto veće od oraha. Svaku kuglice rastanjite, pospite malo mlevenog mesa pa urolajte u kiflicu. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje pa ostavite da narastaju oko 30 minuta. Nakon toga stavite u rernu i pecite 40 minuta na 200 stepeni C. Kada su pečene na tihoj vatri rastopite margarin i njime prelijte vruće kiflice.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava