Kiflice sa makom i pekmezom

Super kiflice!

copyright
Copyright: Bokić Slađana
Pročitano: 822 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1/2 kg brašna

1 jaje

1 šoljica za kafu ulja

1 kašikica soli

1 kvasac

1/2 litre mleka

1 margarin

Za fil:

80 g samlevenog maka

4-5 supenih kašika šećera

Malo mleka

100 g pekmeza od kajsija

Priprema

Kvasac potopiti u mleko da uskisne, sipati u brašno, dodati ostale sastojke pa dobro umesiti testo u glatku masu, prekriti i ostaviti da odstoji oko pola sata da uraste. Zatim ga premesiti i podeliti na 4 obge. Svaku obgu razviti i podeliti na 8 kifllica. Na svaku staviti po malo fila i blago uviti. Za fil mak pomešati sa šećerom pa popariti sa malo mleka. Polovinu kiflica filovati pripremljenim makom a polovinu pripremljenim pekmezom od kajsija. U pleh iseći po jedno parče margarina pa preko svakog ređati po jednu kiflicu. Premazati sve kiflice sa jednim umućenim jajetom posoliti i peći na 200 stepeni C oko 20 minuta. Dobije se 32 kiflice.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava