Fine vazdušaste projice
Idealne za doručak!
Sastojci
4 jaja
4 šoljice kukuruznog brašna
3 šoljice pšeničnog brašna
3 šoljice ulja
2 šoljice mleka
2 šoljice mineralne vode
1 prašak za pecivo
1 kašikica soli
Priprema
U vanglicu stavite žumanca, obe vrste brašna sjedinjena sa praškom za pecivo, so,ulje, mleko i mineralnu vodu. Sve umutite mikserom. Posebno ulupajte belanca u čvrst sneg pa polako umešajte u prethodnu smesu. Lagano varjačom promešajte da se smesa izjednači. Sipajte u silikonse kalupe za mafine i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 35-40 minuta dok ne porumene.
Napisao:
msladja13