Pita sa dunjama i jabukama
Jako ukusna kombinacija..
Sastojci
500 g kora za pitu
350 g jabuka (rendanih)
350 g dunja (rendanih)
250 g šećera
2 kesice vanilin šećera
100 g pšeničnog griza ili mlevenog keksa
malo cimeta
50 ml ulja
100 ml kisele vode
šećer u prahu
Priprema
Jabuke i dunje očistiti, oljuštiti, izmeriti i izrendati. Dodati šećer, vanilin šećer i cimet i ismešati. Ulje i vodu pomešati. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat. Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i kisele vode, premazati. Treću koru posuti grizom (plazmom), staviti 3-4 kašike fila, pa preko još malo griza (keksa). Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i kisele vode. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno!
