Kukuruzni hleb sa čeri paradajzom i krastavcima

Vrlo ukusan hleb!

Pročitano: 1661 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

100 ml mlake vode

½ kocke kvasca

½ kašičice šećera

3 jajeta

100 ml ulja

100 ml grčkog jogurta

1 ravna kašičica soli

300 gr pšeničnog brašna

100 gr kukuruznog brašna

½ kesice praška za pecivo

8 čeri paradajza

4 kisela krastavca srednje veličine

½ kašičice bosiljka

½ kašičice belog luka u prahu

Zelen lišće

Priprema

U mlaku vodu izmvrite kvasac, a zatim dodajte pola kašičice šećera i pola kašičice brašna. Ostavite da nadođe.

Mikserom penasto umutite jaja, dodajte ulje, jogurt i so, dodajte kukuruzno i pšenično brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sipajte kvasac, promešajte varjačom pa dodajte iseckani paradajz i krastavac. Na kraju dodajte bosiljak, beli luk i peršun. Sve dobro promešajte pa izlijte u podmazan i brašnom posut pleh veličine 10x30. Ostavite da nadođe 30 minuta a zatim pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni pola sata.

Napisao: 
Prethodni recept
Punjeni lisnati pužići
Sledeći recept
Slane kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava