Slani kolač
Prelep slani kolač za doručak ili večeru!
Sastojci
Testo:
4 jaja
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
6 kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
4 kašike mleka
1 kašika o topljenog putera/kajmaka
Preliv:
1 jaje
1 kasika pavlake / kajmaka
3 kasike mleka
Priprema
Testo:
U belanca dodati so i šećer i umutiti u čvrst šne. Žumanca penasto umutiti, dodati u belanca i lagano izmeđati kašikom. Dodati mleko, brašno, prašak za pecivo i otopljen puter (ja sam dodala kajmak).
Pleh 20x30 podmazati, posuti brašnom i sipati umućenu masu. Peći 15 min. na 200 C, naneti preliv i peći još 5 min.
Preliv:
Pavlaku/kajmak umutiti sa jajetom, dodati mleko. Po želji, dodati peršun ili semenke.
Napisao:
Lukic