Malo drugačija pita

Od bundeve i heljdinog brašna!

Pročitano: 5362 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g kora za pitu

oko 1 kg bundeve

2 jajeta

1.5 čaša jogurta

1 čaša heljdinog brašna

komadić svježeg sira

komadić feta sira

po ukusu soli

komadić putera

Priprema

Bundevu očistite, ogulite, naribajte i posolite, pa zatim procijedite. Dodajte umućena jaja, jogurt, izmrvljeni sir, so i heljdino brašno. Sve dobro izmješajte.

Na dvije kore za pitu pospite malo ulja i otopljenog putera, pa poklopite 3. korom. Na treću koru nanesite fil, skoro na čitavu površinu, pa zarolajte.

Postupak ponovite još 3 puta, tako da dobijete 4 rolata, koje ređate u pouljen pleh. Pecite na 200 C dok ne porumeni. Pečenu pitu prohladite, pa tek onda režite na parčad.Poslužite uz pavlaku i jogurt!

Napisao: 
Prethodni recept
Savijača sa mesom
Sledeći recept
Krofne sa bundevom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava