Piroške od gotovih kora

Napravite jednostavne piroške od kora.

Pročitano: 16753 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

500 g gotovih kora za baklavu

200 g salame

200 g sira urde

100 g majoneza

mineralna voda

ulje

2 jaja

1/2 pakovanja praška za pecivo

prezla

Priprema

Sve kore isecite na 4 jednaka dela. Napravite fil od salame, urde i majoneza. Salamu sitno narendajte, dodajte urdu i na kraju majonez i izmešajte da se dobije homogena smesa. Jaja izmutite viljuškom. Dodajte 40 ml mineralne vode i pola pakovanje praška za pecivo. Dobro promešajte. Uzmite četvrtinu jedne kore, poprskajte mineralnom vodom u koju ste dodali malo ulja i na nju stavite još čevrtinu kore. I nju poprskajte sa mineralnom vodom sa uljem. Uzmite jednu kašičicu fila i razmažite na rub kore. Levo i desno savijte krajeve da fil ne bi izašao i onda uvijte kao rolat. Tako umotane rolatiće potopite u izmućena jaja, pa onda u prezlu. Pržite u ugrejanom ulju dok ne porumene.

Napisano: 
Prethodni recept
Kroasan viršle
Sledeći recept
Slani kuglof
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava