Priprema

Hleb iseći na kriške, a zatim svaku krišku iseći na 4 dela i poređati u pleh koji ste obložili pek-papirom. U dublju posudu usuti otopljen margarin, dodati ulje, peršun, origano, beli luk u granulama,posoliti i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili te pripremljenom smesom premazati svako parče hleba. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni C desetak minuta (zavisno od toga koliko želite da budu hrskavi). Pleh sa pečenim brusketima izvaditi iz rerne. Bruskete poređati u činiju i poslužiti.