Posne kiflice

Ukusne kiflice za vreme posta.

Pročitano: 211 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

700 g brašna T-500

1 kesica praška za pecivo

1 kesica suvog kvasca

2 kašičice soli

1 supena kašika sirćeta

400 ml mlake vode

1 kašičica šećera

1 kašičica kurkume

Za premazivanje:

100 ml vode

1 kašika brašna T-500

1 kašičica soli

Priprema

Izmešajte kvasac i šećer sa malo mlake vode. Pustiti da kvasac nadođe. Dodajte kurkumu, ostatak vode, sirće. Sve to staviti u brašno i dodati soli i prašak za pecivo. Zamesite testo uz dodavanje brašna pa ga ostavite da odstoji oko 30 minuta.

Premesite, podelite na dva dela, razvucite, secite trouglove i umotajte kiflice. Ostavite da nadođu na tepsiji, uključite rernu na 200 stepeni C.

Prokuvajte vodu, so i brašno pa vrelim premažite nadošle kiflice. Pecite oko 30 minuta. Pečene prekrijte krpom, ako želite da imaju sjaj premažite hladnim premazom u tankom sloju.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Pogačice sa bundevom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava