Pita sa mesom

Prijatno.

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 954 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g kora za pitu

Fil:

500 g mlevenog mesa 

1 velika glavica ili 2 manje crnog luka

100 ml ulja

malo soli

malo bibera

Preliv:

4 jaja

200 ml jogurta 

voda (oko 200-300ml, udesiti gustinu)

Premaz: (može, a i ne mora)

2 kašike vode 

2 kašike ulja

Priprema

Propržiti luk sa uljem i malo vode. Dodati meso i prodinstati sve zajedno. Začiniti meso. 

Preliv: Ulupati jaja sa malo soli pa dodati jogurt i vodu i sve izmešati.

Podmazati pleh. Staviti na dno 3 kore(prve dve premazati uljem, a treću ne mora jer ima ulja u mesu), treću koru premazati malo jogurtom pa svuda nabacati po malo mesa. Ponavljati dok ima kora i mesa. Iseći pitu pa je preliti prelivom.

Peći 30-40 minuta na 200 stepeni C. Pečenu pitu premazati mešavinom 2 kašike vode i 2 kašike ulja pa ostaviti da se prohladi. Po razrezima ponovo iseći pitu i služiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava