Pita od šargarepe

Recept za ovaj kolač dobila sam iz Italije, od prijateljice Italijanke.

Pročitano: 88 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g šargarepe

300 g badema

80 g brašna

250 g šećera

4 komada jaja

prstohvat soli

10 g suvog kvasca

Priprema

Šargarepu usitniti – najbolje krupno narendati. Osušiti usitnjenu šargarepu ili u krpi ili u rerni: u rerni sušiti na pek papiru na temperaturi 70-80stC od 20 do 30minuta. Samleti bademe i ostaviti na stranu. Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno u jaja i izmešati. Dodati u smesu šargarepu, bademe, prstohvat soli i kvasac i sve lepo sjediniti. Testo sipati u tepsiju (promer oko 24cm) podmazanu i posutu brašnom ili na pek papir.

Uključiti rernu na 160 stepeni C da se zagreje. Peći na 160 stepeni C oko 50 minuta.

Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Moj hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava