Keto testo za picu - bez brašna
Za sve koji jedu bez brašna. Prijatno!
Sastojci
3 komada jaja
100 g bademovog brašna
1 kašičica sode bikarbone
1 kašika lanenog ulja
2 kašike mlevenog lana
1 prstohvat soli
200 ml vruće vode
Priprema
Uzeti dublju činiju. Dodati sve sastojke za testo i na kraju vruću vodu. Izmešati da smesa bude kompaktna. Biće malo lepljiva ali ne brinite kad se ispeče izgledaće uobičajeno.
Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni C. Uzeti pleh srednje veličine ako želite tanje testo i podmazati ga. Kašikom pokriti dno sa testom i izravnati ga. Staviti sa se peče 15 minuta na toj temperaturi. Nakon tog vremena izvaditi koru iz rerne.
Na testo staviti pelat. Odozgo poređati sastojke koje volite (pečenicu, kulen, kobasicu...) Odozgo staviti kačkavalj i origano.
Vratiti u rernu na 10 minnuta na 200 stepeni C da se sve ispeče. Izvaditi iz rerne i seći na ženjenu veličinu parčiće.
