Baklava sa višnjama
Baklava na nov, zanimljiv način!
Sastojci
jedno pakovanje kora za pitu
1 jogurtska čaša jogurta
1 jogurtska čaša šećera
5 kašika griza
2 jaja
prašak za pecivo
1 jogurtska čaša zejtina
500 ml vode
sok od limuna ili 1 kašičica limuntusa
200 g šećera
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom penasto. Dodati jogurt, zejtin, prašak za pecivo i griz. Filom mazati dve kore. Na trećoj kori dodati višnje, samo u jednom kraju, i uvite kore u obliku valjka. Ponoviti postupak dok imate kore. Kada završite isecite baklavu. Peći baklavu na 180 stepeni C nekih 20 minuta, odnosno dok ne dobije lepu rumenu boju. Za to vreme spremite šerbet od vode, limuntusa / limunovog soka i šećera. Preliti vruću baklavu ohlađenim šerbetom. Prijatno!
Napisao:
KrisLi
