Leopard pogača

Opet to čarobno brašno :)

copyright
Copyright: vera
Pročitano: 380 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 dl mleka

1 dl vode

pola kockice svežeg kvasca

1 kašičica šećera

pola kašičice soli

3 kašike ulja

2 struka mladog crnog luka

500 g brašna

Za premaz pogače:

1,5 dl vode

1 kašičica suvog kvasca

1/2 kašičice šećera

1/2 kašičice soli

1 kašika ulja

100 g pirinčanog brašna

Priprema

U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac i ostaviti par minuta, pa dodati so, seckan crni luk, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe.

Dok testo odmara napraviti smesu za premaz. U mlaku vodu staviti 1 kašičicu suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, da odstoji par minuta, pa dodati, so, 1 kašiku ulja i pirinčano brašno.

Testo oblikovati po ukusu, obilato premazati smesom za premaz. Peći u zagrejanoj rerni oko 50 minuta, odnosno dok ne bude pečeno.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava