Puž sa kruškama

Prste da poližeš.

copyright
Copyright: vera
Pročitano: 221 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

500 g brašna

malo soli

1 kašika šećera

21 g kvasca

1 jaje

200 ml mlakog mleka

100 ml ulja

Za premazivanje:

oko 10 kašika pekmeza po ukusu

Još je potrebno:

oko 6 malih krušaka da ih utisnete u testo

3 kašike meda za prelivanje pečenog testa

Priprema

U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati. Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, i kvasac, pa zamesiti testo. Prekriti i ostaviti na toplom da naraste. Nadošlo testo rastanjiti oklagijom i premažite pekmezom. Umotajte u rolat, rolat rasecite po sredini.

Tepsiju okruglu, podmažite i pospite brašnom, testo motajte u oblik puža. Utisnite kruške u testo.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 35 minuta dok lepo ne porumene. Još vrelo pecivo prelijte sa tri kašike meda.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava