Pogačice sa cimetom
Za ljubitelje cimeta, izvrsne pogačice!
Sastojci
250 ml mleka
40 g kvasca
1 kašičica šećera
1 dl ulja
3 kašike kisele pavlake
1 kašičica soli
500 g brašna
Za posipanje:
Priprema
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite desetak minuta da kvasac nadođe. U mleko dodajte ulje, kiselu pavlaku, brašno i so. Ostavite tridesetak minuta da testo nadođe. Nadošlo testo podelite na 8 delova. Svaki deo oblikujte kao loptu i zasecite nožem po površini. Oblikovane pogačice prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Pogačice po površini pospite sa malo cimeta. Ostavite da rastu dok se rerna zagreva. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C dok ne budu pečene.
Napisao:
ASKA