Ustipci bez kvasca
Mekani uštipci koji se tope u ustima.
Sastojci
600-700 g brašna
2 jaja
300 ml jogurta
50 ml vode
2 kašičice soli
1 prašak za pecivo
ulje (po potrebi)
Priprema
Umutiti jaja, dodati jogurt, vodu, prašak za pecivo, so, ulje i brašno. Zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti 10-15 minuta da odstoji testo.
Zagrejte ulje. Razvucite testo i isecite oblike po želji. Pržite testo dok ne dobije zlatnu boju.
Napisao:
AndjaSt