Makarone sa mlevenim mesom
Ukusan ručak.
Sastojci
400 g makarona
400 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 jaja
250 ml jogurta (gustog)
ulje
so
začini
Priprema
Makarone obariti po uputstvu na pakovanju i ocediti. Šargarepu očistiti i izrendati. Luk očistiti i sitno iseći. Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati mleveno meso, posoliti po ukusu. Zatim dodati šargarepu, začiniti po ukusu, usuti pola šoljice vode i prodinstati (10-15 minuta). U pleh ili vatrostalnu činiju usuti makarone (2/3 ukupne količine), preko rasporediti meso i odozgo staviti preostale makarone (1/3). Ulupati jaja, dodati jogurt, izmešati. Preliti makarone. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Poslužiti toplo. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic