Makarone sa piletinom i pečurkama

Lagano jelo za ove letnje dane.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 660 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 pileće belo meso

1 pakovanje kosih makarona

1 pakovanje šampinjona

1 glavica crnog luka

1 kašika brašna

1 čaša kisele pavlake

malo soli i suvih začina

malo ulja

1 kockica margarina

po potrebi mleko

Priprema

Crni luk propržite na ulju da se zastakli. Dodajte belo meso isečen na kocke i nastavite dinstati. Posolite i dinstajte meso na manjoj vatri u sopstvenom soku da omekša. Kada je meso omekšalo dodajte pečurke i nastavite dinstati da i one omekšaju (15-20 minuta). Brašno pomešajte sa malo mleka sipajte u šerpu sa piletinom i pečurkama. Zatim dodajte kiselu pavlaku, malo bibera i začine. Promešajte i kuvajte još nekoliko minuta da se zgusne. Sve promešajte i ako je pregusto dodajte malo mleka. Makarone skuvajte u posoljenoj vodi. Skuvane makarone procedite i vratite nazad na ringlu, dodajte kockicu margarina. Kada se margarin otopi makarone promešajte sa sosom od pečuraka i poslužite.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava