Priprema

Sredinu hleba potopiti u mleko, ostaviti 10 minuta da upije, ocediti. Luk očistiti i sitno iseckati. Pomešati meso sa lukom, hlebom i jajetom, začiniti, posoliti, poboberiti po ukusu. Od dobijene smese nauljanim rukama praviti kuglice, pritisnuti ih (da budu debljine 1 cm). Staviti ih na tacnu pa u frižider da odstoje bar jedan sat. Pržiti ih u vrelom ulju po 3-5 minuta sa obe strane. Pržene izvući na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople. Prijatno!