Šnicle sa blitvom

Ukusna kombinacija!

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 877 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

400 g mlevenog mesa

1 jaje

2 kriške hleba (bajatog)

1 glavica crnog luka

100 ml mleka

10 listova blitve

so

začini

Priprema

Blitvu oprati, očistiti, spustiti na 3 minuta u ključalu vodu, isprati hladnom vodom i sitno iseci. Sredinu hleba potopiti u mleko, ostaviti 10 minuta da upije, ocediti. Luk sitno iseći. Pomešati meso sa lukom, hlebom i jajetom, začiniti, posoliti, poboberiti po ukusu. Dodati malo sitno seckanog peršuna i blitvu. Od dobijene smese praviti kuglice, pritisnuti ih (da budu debljine 1 cm). Staviti ih u frižider da odstoje sat vremena. Poređati ih u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, okrenuti i peći dok ne porumene. Poslužiti tople. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Praške rolnice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava