Rolnice od belog mesa

Brzo, ukusno i sočno jelo. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1084 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

800 g pilećeg belog mesa

50 g putera

100 g kačkavalja

1 kašika senfa

1/2 veze peršuna

1 kašičica soli

1 prstohvat bibera

Za paniranje:

200 g brašna

200 g prezli

3 jaja

1 kašičica soli

Priprema

U činiji izmešati omekšali puter, narendan kačkavalj, senf, peršun, so i biber. Smesu staviti na aluminijumsku foliju. Napraviti valjak dužine 8 cm, pa staviti u zamrzivač na pola sata. Belo meso iseći na 8 parčadi, pa rastanjiti čekićem za meso i začiniti. Na svako parče mesa staviti 1/8 fila, pa urolati i pričvrstiti čačkalicama. Svaku rolnicu uvaljati u brašno, pa u jaja i u prezlu, pa ponoviti (opet u brašno, jaje i prezlu) pa peći u tiganju u zagrejanom ulju. Služiti uz prilog i salatu po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava