Pirinač, povrće i belo meso
Predlog za ručak.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
300 g pilećeg belog mesa
1 šoljica (od 150ml) pirinča
1 veća šargarepa
1 manja tikvica
2 manje paprike
1 paradajz
malo ulja
so
začini
Priprema
Meso iseći na male komade. Pirinač očistiti i oprati. Šargarepu oprati, očistiti i izrendati. Tikvicu oljuštiti, očistiti i iseći na male komade. Papriku i paradajz oprati, očistiti i iseći na male komade. Meso propržiti na malo zagrejanog ulja. Kad promeni boju, dodati šargarepu, papriku i pirinač. Promešati, posoliti i naliti vodu (3-4 šoljice). Kuvati na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Dodati tikvicu i kuvati još oko 15 minuta. Po potrebi usuti još vode. Pred kraj kuvanja dodati paradajz i začine. Mešati da tečnost uvri. Servirati toplo uz salatu. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
