Pohovane paprike punjene šunkom i kačkavaljem

Prilikom čišćenja papriki od semenki voditi računa da se ne pocepaju kako bi mogle da se pune šunkom i kačkavaljem.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1052 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

6 većih crvenih paprika

300 g šunke (ili salame)

250 g kačkavalja

2 jaja

brašna (po potrebi)

prezle (po potrebi)

ulje za prženje (po potrebi)

so (po ukusu)

Priprema

Paprike oprati, ispeći, oljuštiti i očistiti od semenki. Šunku i kačkavalj iseći na trake. Paprike puniti šunkom i kačkavaljem. Umutiti jaja, paprike prvo uvaljati u brašno (brašno posoliti) potom u jaja i na kraju u prezle. Pržiti ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane. Pohovane paprike odlagati na kuhinjsku ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Piletina sa mlincima u sosu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava