Punjene krmenadle

Umesto kajmaka možete koristiti sir ili krem sir.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1279 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 krmenadle

1 glavica crnog luka

2 zelene paprike

1 paradajz

100 g šunke

100 g kajmaka

so (po ukusu)

ulje (po potrebi)

biber (po ukusu)

Priprema

Na ulju propržiri sitno seckan crni luk. Dodati sitno seckanu papriku i seckan paradajz. Upržiti, začiniti po ukusu (posoliti i pobiberiti). Ostaviti da se ohladi. Za to vreme krmenadlama odstraniti kosti te ih preseći niz duž (ali ne skroz, ostaviti pri kraju cele). Prekriti ih prianjajućom providnom folijom te ih istući tučkom za meso, posoliti ih. U prohlađenu smesu sa lukom umešati kajmak i sitno seckanu šunku. Na jednu stranu krmenadle naneti fil. Preklopiti drugom stranom, krajeve zatvoriti čačkalicom te peći na roštilju (ili gril tiganju).

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Rolovane lazanje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava