Gulaš

Odličan ručak!

Pročitano: 4493 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

500 g goveđeg mesa

300 g svinjskog mesa

400 g crnog luka

po ukusu so, aleva paprika, suvi biljni začin

1 list lovora

malo ulja

1 dl kuvanog paradajza

1 puna kašika brašna

Priprema

Meso oprati i iseckati na kockice. Luk očistiti i iseći na rebarca.

Na laganoj vatri staviti luk i seckano goveđe meso da se dinstaju, sa vrlo malo ulja. Dinstati dok luk ne omekša, zatim staviti i seckano svinjsko meso i poklopiti da se dinsta u sopsvenim sokovima.

Dodavati po malo vode. Kada meso omekša, zatim posolite i stavite suvi biljni začin...pa onda kašiku brašna. Izmešati i ostaviti da se krčka 10-tak minuta, pa naliti kuvani paradajz, staviti lovorov list i alevu papriku.

Na laganoj vatri kuvati još 15-20 minuta. Zatim toplo poslužiti uz obarene makarone

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Mesne rolnice
Sledeći recept
Zimska pica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava