Pohovane svinjske nogice

Izvrsno i sočno jelo bez mnogo muke.

Pročitano: 3849 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

4 svinjske nogice

2 jaja

100 g brašna

1 kašika vegete

5 zrna bibera

Priprema

Svinjske nogice dobro očistite, operite da budu potpuno glatke. Stavite ih u dublju posudu u hladnu vodu i stavite da se skuvaju. Dodajte u vodu malo soli i nekoliko zrna bibera. Lagano kuvajte sve dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Kada su skuvane, nogice očistite od kostiju i svaku presecite na dva dela. Da biste olakšali možete još prilikom kupovine nogica da uzmete sečene po dužini. Uvaljajte nogice u razmućeno jaje a zatim u smesu od brašna i vegete. Tako pripremljene pržite na vrelom ulju da porumene sa svih strana. Poslužite uz pečene krompire.

Napisano: 
Sledeći recept
Brodet od šarana
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava