Tikvice sa šunkom
Umesto šunke možete koristit suvi vrat!
Sastojci
3 tikvice
300 g šunke
250 g kačkavalja
2 jajeta
1 kisela pavlaka
ulje
biber
začin C
Za pohovanje
2 jajeta
brašno
Priprema
Tikvice iseći na tanke kolutove, posoliti pa ocediti. Tikvice uvaljati u brašno pa u umućena jaja i pržiti na ulju. U vatrostalnu činiju ređati red tikvica pa red šunke i posuti kačkavaljem, ponavljati dok se ne utroši materijal. Umutiti jaja i pavlaku pa preliti i peći 30 minuta na 180 stepeni.
Napisano:
ivana pesic
