Dinstane tikvice
Ukusne dinstane tikvice sa paprikom, paradajzom i belim lukom.
Sastojci
1kg tikvica
4 krompira
3 paradajza
1 zelena paprika
1 glavica crnog luka
3 češnja belog luka
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika vegete
so, biber
Priprema
Na ugrejanom ulju propržite sitno iseckani crni luk, dodajte iseckanu papriku i pržite 5 minuta. Dodajte pasirani luk i na krupnije komade iseckani paradajz, oljušćene i na krupnije komade iseckane krompire i tikvice. Dodajte so i biber prema ukusu. Pokrijte sud, smanjite temperaturu i dinstajte 25 minuta. Ne mešajte sastojke nego povremeno samo protresite sud. Dodajte vegetu i dinstajte jos 5 minuta.
Napisano:
dgrujic