Ćufte sa krompirima i sirom

Ćufte, ali bez mesa!

Pročitano: 3614 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

4-5 krompira

2 jaja

1 kašičica margarina

1 kašičica praška za pecivo

100 grama brašna

4 komada mladog crnog luka

100 grama sira

zelen

so, biber, vegeta

Priprema

Krompire skuvajte u ljusci onda očistite i krupno narendajte. Crni luk i zelen sitno naseckajte pa dodajte u rendani krompir. Dodajte jaja, puter, prašak za pecivo, sitno naseckan mladi crni luk, isitnjeni sir kao i začine po zelji: so, vegeta, biber. Od svih sastojaka zamesite homogenu smesu, onda od nje uzimajte deliće od kojih formirate ćufte. Ugrejte ulje u tiganju za przenje i u njemu pržite ćufte na tihoj vatri da se ne bi raspale.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava