Pileći zlatnici
Ćufte od piletine!
Sastojci
450 g pilećih fileta
1 jaje
3 kašike prezle
po ukusu češnjak
so, vegeta, biber
I još:
1 jaje
par kašika brašna
ulje za prženje
Priprema
Pileće filete narezati na parčad, pa izmiksati u blenderu. Začiniti, po ukusu, dodati umućeno jaje i prezlu, sve dobro izmješati, pa ostaviti u frižider bar 30 minuta.
Od mase praviti kuglice, pa svaku lagano pritisnuti. Uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje! Pržiti na zagrijanom ulju, dok ne postanu zlatne boje!
Poslužiti uz pire krompir i sos,po želji!
Napisao:
Erna
